野菜deおやつ！　かぼちゃの水ようかん

かぼちゃは種とわたを取り、緑色の部分がなくなるまで皮をむく。

適当な大きさに切り、ゆでてマッシャーなどでつぶしておく。
※レンジの場合は、水で軽くぬらし、ラップで包み３分程加熱する。

小鍋に、水と粉寒天を入れよく混ぜ、１～２分沸騰させる。

※かぼちゃが冷えて固くなってしまった場合は、牛乳で少しのばしてなめらかにして混ぜるとＯＫ。

水でぬらした型に流し入れて、冷やして完成。