詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ナスの皮をピーラーで剥く
ラップに巻きレンジ600wで3分ほど蒸し、冷やすラップで巻くときはナス同士をあまりグッと寄せない
ボールにとろとろになった冷えたナスを手で割きながら入れ、水気をさっと拭き取る
ごま油、醤油、酢、おろし生姜、すりゴマを3に入れて和える
3のボールにしそを手でちぎりながら入れてさっと和えて器に盛る
いくらとうにこ
