ういろ好き必見★もっちもち『ういろ』
Description
ういろが作れるよって言うと、皆ビックリするんです!準備から10分!簡単オリジナルういろを一度試してみて下さい。
材料
作り方
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1
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★とにかく簡単。水に粉と砂糖をふるいます。
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2
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★泡だて器で綺麗に混ぜ混ぜしましょう!
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3
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★お好きな耐熱容器に流し込んで、レンジで9分!★小さい容器(約半分の量)なら5分!★表面が波打つようになり少し乾いたくらいでOKです。
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4
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★冷蔵庫で冷やして召し上がれ!
★あの「名古屋ういろ」くちゃくちゃ&もっちりした食感が!(^0^)
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5
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★ちなみに写真は、「青汁粉末」です。
抹茶とかわらない!お~いし~!
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コツ・ポイント
★コーヒー味や紅茶味、抹茶に黒糖使用など、バリエーションはたくさんできます!自分流を作って下さい★お砂糖は控えすぎると甘くなくて美味しくなくなります。 ★大きい容器は真ん中が少し柔らかくなりがちなので、半分量の容器をお勧めします。
このレシピの生い立ち
名古屋のういろが昔から大好きでうちの母が考案しました!