簡単エビフライ チアシード入り

簡単エビフライ チアシード入り

Description

エビをチアシード入りの衣で揚げる。簡単エビフライレシピです。

材料

エビ(殻なし)
7尾
少々
こしょう
少々
1個
小麦粉
大さじ4杯
30ml
チアシード
適量
適量

作り方

1

写真

今回は、「ファインスーパーフード・チアシード」を使います。

2

写真

エビ(殻なし)に塩とこしょうをかけます。

3

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卵、小麦粉、水、チアシードを混ぜ合わせます。

4

2を3でからませて、パン粉をまぶします。

5

フライパンに揚げ油をひいて、温まってから、4を入れます。衣の色が変わったら揚げて、油をキッチンペーパーでふき取ります。

6

写真

お皿にエビフライと野菜を盛りつけて、完成です。

コツ・ポイント

フライパンが浅いと油が飛びやすいので、弱火にするなど気を付けて料理してください。

このレシピの生い立ち

エビフライのサクサク感とチアシードのプチプチ感が合わさったら美味しくなると思い、作りました。

商品の詳細はこちら!
https://www.fine-kagaku.co.jp/c/type/item/superfood/a-000254
レシピID : 5764378 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/08/08

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