簡単エビフライ チアシード入り
作り方
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1
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今回は、「ファインスーパーフード・チアシード」を使います。
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2
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エビ(殻なし)に塩とこしょうをかけます。
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3
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卵、小麦粉、水、チアシードを混ぜ合わせます。
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4
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2を3でからませて、パン粉をまぶします。
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5
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フライパンに揚げ油をひいて、温まってから、4を入れます。衣の色が変わったら揚げて、油をキッチンペーパーでふき取ります。
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6
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お皿にエビフライと野菜を盛りつけて、完成です。
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コツ・ポイント
フライパンが浅いと油が飛びやすいので、弱火にするなど気を付けて料理してください。
このレシピの生い立ち
エビフライのサクサク感とチアシードのプチプチ感が合わさったら美味しくなると思い、作りました。
商品の詳細はこちら!
https://www.fine-kagaku.co.jp/c/type/item/superfood/a-000254
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