甘納豆のお赤飯

甘納豆のお赤飯

Description

甘納豆を使った甘いお赤飯です。

材料 (4~5人分)

もち米
2合
1合
甘納豆
150g
食紅(赤)
少々
ごま塩
少々

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

今回は、炊飯器を使用しました。

このレシピの生い立ち

赤飯は、村祭り、田植え、お彼岸、お祝いのハレの日につくられてきました。山梨県内では、お赤飯に甘納豆を混ぜて蒸す地域が多いです。
県内のスーパーでは、甘い甘納豆入りのお赤飯と小豆入りのお赤飯の2種類が売られています。
レシピID : 5764535 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

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