ビールがススむ！ピーマンのそぼろのせ
Description
生ピーマンのパリパリ食感が美味！すき焼きのタレとオイスターソースのこってり系×マヨネーズの黄金コンビのおつまみレシピ♪
yunachi30
材料
（2人分）
3～5個
180～250g
サラダ油
小さじ1
*すき焼きのたれ
大さじ1
*オイスターソース
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1/2
マヨネーズ
適量
白すりごま
少々
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、器に並べる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を中火で炒める。
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3
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色がかわり、粗いそぼろ状になったら、*の調味料を加え全体になじませ、火を止める。
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4
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ピーマンに、ひき肉を詰め、マヨネーズを絞り、白すりごまをふる。
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コツ・ポイント
ピーマンはカットして水に漬けておくと、パリパリ感がアップします♪
お好みで、ラー油や七味唐辛子をふっても◎
お好みで、ラー油や七味唐辛子をふっても◎
このレシピの生い立ち
クリアアサヒの公式サイトで紹介されていたおつまみレシピ(レシピID:5660933 パリパリ生ピーマン 焼肉そぼろのせ)を参考に、ストックしている調味料で味付けしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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