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●にんにく→みじん切り●長ねぎ→粗めのみじん切り●卵→溶いておく
フライパンにごま油をひき、焦がさないようににんにくみじんを炒めます。
卵を入れて、すぐにごはんを加えよく混ぜるように炒めます。
鮭フレーク、長ねぎみじん、塩、こしょう、鶏がらスープの素を加え炒めます。
パラパラになってきたら、醤油を加え、馴染むまで炒めます。器に盛り付け、白ごまをかけたら完成です。
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪