［簡単 大根 ピリ辛 豆板醤漬け］
カリンダ☆
作り方
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1
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大根の皮を剥き拍子切りにする。
塩を振り、少し置き水気を絞る。
※お好きな形でかまいませんが、
厚めが美味しいです。
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2
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♢を混ぜ合わせる。
ポリ袋に、大根、♢を入れ、
お好みの漬け具合で出来上がり。
※20分以上がオススメです。
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3
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完成です。
鰹節をまぶすと、
更に風味良く仕上がります。
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4
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※姉妹レシピ
簡単 きゅうり 豆板醤漬け カリポリ
レシピID: 5030648
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コツ・ポイント
・拍子切りにしていますが、厚めのイチョウ切りな どお好みの形で良いです。
・豆板醤はお好みの量にして下さい。
・お子様には豆板醤を、
全く加えなくても美味しいですよ。
・2〜3日後でも美味しいので、
冷蔵庫で保存をして下さい。
・豆板醤はお好みの量にして下さい。
・お子様には豆板醤を、
全く加えなくても美味しいですよ。
・2〜3日後でも美味しいので、
冷蔵庫で保存をして下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりのカリポリ（レシピID: 5030648）
と、大根を同時に漬け込む時もあり、大根だけでも美味しいので、レシピにしました。
と、大根を同時に漬け込む時もあり、大根だけでも美味しいので、レシピにしました。
カリンダ☆
