ししとう大量消費!ただの蒸し焼き
作り方
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1
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ししとうを洗ってザルで水気を切る。
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2
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フライパンにごま油を少々たらし、ししとうを投入。
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3
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弱めの中火でじわじわ蒸し焼き。たまに上下を返してあげる。
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4
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くたくたになったらおかかをかけて醤油ひとまわしで出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から夏になると実家で出てきたししとうのおかか和え。楽チンでししとうを沢山食べれちゃうので、夏の定番になりました(*^^*)