夏にさっぱり★大好きな酢の物
AMI❤︎
作り方
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1
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きゅうりは輪切りにし、塩を振って10分ほど置きしんなりしたら絞る。
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2
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わかめは表示通りに水で戻す。戻ったら熱湯をかけ、冷ましておく。
しらすも熱湯をかけて冷ます。
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3
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大きめのタッパーかボウルに、砂糖、酢、昆布つゆをいれ混ぜておく。
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4
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きゅうり、わかめ、しらす、すりごまを入れ、混ぜる。
味をなじませるために、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと味が馴染み美味しくなります。我が家はすりごまタップリが定番です＾＾
このレシピの生い立ち
母のレシピのメモです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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