【ヒビ】フライドポテト【入ってても】
Description
形悪くても、ヒビ入ってても、捨てたらダメですよ〜。捨てたら、もったいないおばけ出てきますよ〜。
材料
(2人分)
作り方
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1
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こんなひびの入ったじゃがいもが手に入りました。売り物にならないのでただです。けど、なんの問題もなく美味しく食べれます。
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2
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皮を剥いて、手頃な大きさにカットして水に10分くらいつけます。
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3
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乾くまで放置。急いでたらタオルで水分をきっちり拭き取ってください。
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4
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乾いた!
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5
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中火くらいで油で揚げます。しばらく触らず、6分くらいたったら菜箸の先で硬くなってるか確認します。
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6
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塩胡椒をして完成です。
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コツ・ポイント
ひびが入ってたり形が悪くてもちゃんと食べられます。食べ物は大切に。
このレシピの生い立ち
売り物にならないひびの入ったじゃがいもをもらいました。けど、ちゃんと皮を剥けば美味しく食べられます。子供のおやつにポテトフライをしました。