ししとうやピーマン梅肉ポン酢炒め煮
himhima72
作り方
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1
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ししとうやピーマンの種をとり一口に切る。
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2
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熱したフライパンに、
ツナの油のみ入れ
ししとうやピーマンを
炒める。
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3
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色がキレイになれば、
塩と、味の素をふり
ツナを投入
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4
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ツナが全体にバラバラに
なるよう炒めてから
合わせ調味料を投入
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5
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しっとり派は、煮る。
シャッキリ派は、加熱を
やめる。
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コツ・ポイント
ポン酢は、使わなかった餃子のタレ
わりしたは、焼き鳥のタレや寿司の甘だれ
くらいで、大丈夫。
梅干しは、はちみつ入りの塩分８%くらいが
おすすめ。完熟つぶれ梅がおいしい。
わりしたは、焼き鳥のタレや寿司の甘だれ
くらいで、大丈夫。
梅干しは、はちみつ入りの塩分８%くらいが
おすすめ。完熟つぶれ梅がおいしい。
このレシピの生い立ち
ししとうやピーマンを大量に頂き
甘辛煮に変化を付けたかったので。
甘辛煮に変化を付けたかったので。
himhima72
