サイコロ・ステーキ丼
codui8m5
作り方
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1
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フッ素加工の鍋に、ショップ99で売られているサイコロ・ステーキ用の牛肉を入れ、中火で牛肉に火を通す。 牛肉が焦げないように注意。
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2
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やわらぎと、なめ茸を入れ、炒める。
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3
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焼肉のタレを入れ、火を通す。
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4
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丼に、ご飯を盛り、３をご飯の上にかける。
刻み海苔があれば、乗せる。
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コツ・ポイント
１：やわらぎが無ければ、なめ茸を大さじ２使用する。なめ茸が無ければ、やわらぎを大さじ２使用する。
２：牛肉から、あぶらがでる上、やわらぎも油いっぱいなので、サラダオイルなどの油は使用しない。
２：牛肉から、あぶらがでる上、やわらぎも油いっぱいなので、サラダオイルなどの油は使用しない。
このレシピの生い立ち
サイコロ・ステーキ用の牛肉と、桃屋のやわらぎを見つめていたら、サイコロ・ステーキ丼を思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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