葱と鶏胸肉のぬた
作り方
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1
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葱は1㎝位に斜め切りをして、熱湯でサッと茹でてザルにあげ、冷水で洗って、水分を絞る。
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2
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鶏胸肉がかぶる位の熱湯の中に鶏肉・生姜・塩を入れ、再沸騰したら火を止めて蓋をし、冷めるまで待ち、一口サイズに切る。
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3
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混ぜ合わせた☆と作り方①②を和えて出来上がり!!
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コツ・ポイント
葱をよく絞る事です!
このレシピの生い立ち
サラダっぽいぬたが食べたくて作ってみました!
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葱は1㎝位に斜め切りをして、熱湯でサッと茹でてザルにあげ、冷水で洗って、水分を絞る。
鶏胸肉がかぶる位の熱湯の中に鶏肉・生姜・塩を入れ、再沸騰したら火を止めて蓋をし、冷めるまで待ち、一口サイズに切る。
混ぜ合わせた☆と作り方①②を和えて出来上がり!!