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Description

フルーツは缶詰みかんパイナップル、ピーチあとはバナナもおすすめ。チェリー系ベリー系でもおいしいです。洋ナシもありかな。何でもお好きなフルーツで☆

写真上手くとれてなかったのでまたアップします。

材料 (1人分(小皿なら2人分))

1個
15グラム
砂糖
50グラム
スポンジケーキorカステラ(食パンで代用可)
2~3切れ
バニラエッセンス
3~4滴
ラム酒(お好みのリキュール)
小1(お好みで入れても入れなくてもOK)
なくてもOK

作り方

  1. 1

    卵をときほぐし砂糖を加える。生クリーム、サワークリーム、バニラエッセンス、ラム酒(お好みのリキュール)を混ぜる。

  2. 2

    耐熱皿に食べやすい大きさに切ったフルーツとカステラを並べ1のソースをひたひたになるまでかけ表面に砂糖をまぶす。(分量外お好みで)

  3. 3

    150~160度のオーブンで20分焼くお皿をゆすってフルフルゆれるぐらいまで焼き上げれば出来上がり☆お好みでアイスをかければおいしさup♪

コツ・ポイント

サワークリームがなければ全部生クリームにし、レモン汁を2,3滴でもいいし全部牛乳でもできます(プリンっぽい味になります)私はよく牛乳で作ります。これなら食べたいと思ったときにすぐつくれるので。

このレシピの生い立ち

主人が何か甘いものが食べたいといったときに家にあるもので作ってみました。
レシピID : 577074 公開日 : 08/05/24 更新日 : 08/05/24

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