モロッコいんげんのおかか辛子和え

モロッコいんげんを塩をいれたお湯で茹でる。2分ほど。

ざるにあげて水気を切り、食べやすく切る。

辛子、めんつゆ、鰹節を合わせ、モロッコいんげんを和えて完成。