3ステップ!焼くより美味!ぶり照り唐揚げ

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
タレにつけたぶり照りの切り身使用で簡単!焼くと身の硬さが気になるぶりが…!ふんわり美味♪

材料 (2人分)

●ぶり照焼き(切り身)
300g
大さじ2
〇揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ。

  2. 2

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    ステップ①
    ぶりを一口大に切ります。

  3. 3

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    ステップ②
    ビニール袋に、切ったぶりと片栗粉を入れてしゃかしゃか。

  4. 4

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    ステップ③
    170℃に熱した油で揚げるだけ!

  5. 5

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    器に盛って出来上がり♪
    付合せは、お好みで。

コツ・ポイント

※ぶり照焼きの切り身を使い下味をつける手間を
 省きます。
※ビニール袋活用で、洗い物出さず、手も汚れ
 ず。
※焼くと身のかたさがが気になるぶりも、揚げる
 とふんわり軟らかで美味しくいただけます!

このレシピの生い立ち

ぶり照り活用レシピ。
レシピID : 5771528 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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