ほや料理の副産物!ほやランプ♪
Description
ほや料理の副産物☆マボヤの殻で作る「ほやランプ」です!(^^)!
材料
(1人分)
ホヤ
1個
スプレー式ラッカー
適量
接着剤
適量
LEDミニランタン
1個
作り方
-
-
1
-
形の良い、大きめで張りのあるホヤを用意する。
※今回はホヤ料理の副産物「ほやランプ」の作り方です。
-
-
-
2
-
流水で洗い汚れを落としたホヤをそのまま沸騰したお湯に入れ、1分程度湯通しする。
-
-
-
3
-
冷水に入れて粗熱を取る。
-
-
-
4
-
ホヤの根元部分を包丁で切る。
-
-
-
5
-
中身は火が通っていないので、引っ張り出して食べてください。
-
-
-
6
-
中身を取り出し流水で良く洗う。
中身は美味しく頂きましょう。
-
-
-
7
-
干し網等を使い、風の当たる場所で陰干しする。
-
-
-
8
-
たまに切断面の形を整えながら、2~3日干すとパリパリに乾きます。
-
-
-
9
-
屋外で、スプレー式ラッカーを使い2度塗りする。
-
-
-
10
-
LEDミニランタンを用意する。
百均でも購入できます。
-
-
-
11
-
ホヤとLEDミニランタンを接着材で付けたら出来上がり。
-
-
-
12
-
中まで火は通っていないので、ホヤ刺しもOK!
https://cookpad.com/recipe/5113298
-
コツ・ポイント
中身は、そのまま刺身や茹でホヤ等で食べてください。
ホヤは殻を剥くと急激に縮んで殻が厚くなってしまい、ランプにした時に明かりを通さなくなってしまうので、殻を剥く前に湯通しして表面の組織を固めてしまいます。
ホヤは殻を剥くと急激に縮んで殻が厚くなってしまい、ランプにした時に明かりを通さなくなってしまうので、殻を剥く前に湯通しして表面の組織を固めてしまいます。
このレシピの生い立ち
今回はホヤ料理の副産物、殻を使ったランプ作りです^^;
夏が旬のマボヤですが、青森のホヤは美味しいだけではありません!
普段捨てちゃう殻の部分を使って「ほやランプ」を作ることも出来るんです。
夏休みの工作にもピッタリですよ(^^)/
夏が旬のマボヤですが、青森のホヤは美味しいだけではありません!
普段捨てちゃう殻の部分を使って「ほやランプ」を作ることも出来るんです。
夏休みの工作にもピッタリですよ(^^)/