ほや料理の副産物!ほやランプ♪の画像

Description

ほや料理の副産物☆マボヤの殻で作る「ほやランプ」です!(^^)!

材料 (1人分)

ホヤ
1個
スプレー式ラッカー
適量
接着剤
適量
LEDミニランタン
1個

作り方

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    形の良い、大きめで張りのあるホヤを用意する。
    ※今回はホヤ料理の副産物「ほやランプ」の作り方です。

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    流水で洗い汚れを落としたホヤをそのまま沸騰したお湯に入れ、1分程度湯通しする。

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    冷水に入れて粗熱を取る。

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    ホヤの根元部分を包丁で切る。

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    中身は火が通っていないので、引っ張り出して食べてください。

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    中身を取り出し流水で良く洗う。
    中身は美味しく頂きましょう。

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    干し網等を使い、風の当たる場所で陰干しする。

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    たまに切断面の形を整えながら、2~3日干すとパリパリに乾きます。

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    屋外で、スプレー式ラッカーを使い2度塗りする。

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    LEDミニランタンを用意する。
    百均でも購入できます。

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    ホヤとLEDミニランタンを接着材で付けたら出来上がり。

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    中まで火は通っていないので、ホヤ刺しもOK!
    https://cookpad.com/recipe/5113298

コツ・ポイント

中身は、そのまま刺身や茹でホヤ等で食べてください。
ホヤは殻を剥くと急激に縮んで殻が厚くなってしまい、ランプにした時に明かりを通さなくなってしまうので、殻を剥く前に湯通しして表面の組織を固めてしまいます。

このレシピの生い立ち

今回はホヤ料理の副産物、殻を使ったランプ作りです^^;
夏が旬のマボヤですが、青森のホヤは美味しいだけではありません!
普段捨てちゃう殻の部分を使って「ほやランプ」を作ることも出来るんです。
夏休みの工作にもピッタリですよ(^^)/
レシピID : 5772674 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/09/19

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