かぼちゃとアスパラのバターしょうゆ炒め

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   今回はこのおしょうゆ「スーパーミエマン」を使用しました。市販のこいくちしょうゆでも代用できます。

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   かぼちゃは薄切りにしレンジで1分加熱しておく。アスパラガスは、根元のかたい部分の皮をピーラーで剥いて3ｃｍくらいに切る。

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   ウインナーは薄切りにしておく。

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   フライパンにうすく油をひき（分量外）②と③をこんがり炒める。

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   火を弱めバターを入れ、しょうゆを回しかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち