チョップドサラダ~ヴィネグレットソース

粗く刻んだという名前通りの野菜サラダ。簡単ですがドレッシングが美味しいよ。

材料 (2人分)

トマト
1個
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
にんじん
2cm分
(A)酢
小さじ2
(A)サラダ油
大さじ2
(A)塩
小さじ1/2
(A)こしょう
少々

1

ソース<ヴィネグレット>を合わせる。

2

トマト、ピーマン、赤・黄パプリカは、へたを除き、
7~8cm角のダイス切り。
玉ねぎ、きゅうり、にんじんも、トマトのサイズに 合わせて切る。

3

ボウルに{2}を移し、<ヴィネグレット>であえる。冷蔵庫に合った

コツ・ポイント

野菜は何でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 57738 公開日 : 02/06/19 更新日 : 02/06/19

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