軽々～お手軽ナン♪HB使用

Name: 軽々～お手軽ナン♪HB使用
Yield: 2人分（4枚）
Ingredients: 強力粉 150ｇ; 薄力粉 50ｇ; ドライイースト 2.5ｇ; メープルシロップ 大さじ１; 塩 小さじ1/2; 水又は豆乳 130ml; バター又はマーガリン 5g

Description

材料をボンボンと入れてスイッチオンで生地はHBにお任せ♪
後はベンチタイムに焼くだけでお手軽ナンの出来上がり～

ikumi0518

材料（2人分（4枚））

強力粉

150ｇ

薄力粉

50ｇ

ドライイースト

2.5ｇ

メープルシロップ

大さじ１

塩

小さじ1/2

水又は豆乳

130ml

バター又はマーガリン

作り方

1

ドライイーストはイーストケースに、その他の材料はパンケースに入れ、生地づくりスタート♪
2

出来た生地を4等分にして、ぬれガーゼなどをかぶせて、１０分ほどベンチタイム
3

強力粉などで打ち粉（分量外）をして、手でびろ～んとナンの形に広げる
4

温めたフライパンで（油は引かないで）生地を両面焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

薄くのばすとカリッと、厚めにするともっちりとした食感になります♪焼いてるときに多少はもこもこ膨らむのであんまり厚めにするとすごくぼってりするかも＾＾；
メープルシロップをはちみつ（同分量）にしたり、お砂糖にしてもいいでもOKです。豆乳が余ってたので、今回は水を入れずに豆乳を投入～・・・なんちゃって＾＾；水でもいいし、豆乳と水半々でも。