妊娠、授乳に!サバとオクラのナムル
作り方
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1
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オクラはへたを取り、塩でもむ。さっとゆでて1㎝斜め切りにする。水菜は3㎝長さに切る。
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2
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ボウルに★とさば缶の汁を入れ、よく混ぜる。
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3
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②に①、さばの身を加えて和える。
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コツ・ポイント
サバ缶はカルシウムの吸収を助けるビタミンD、貧血予防に効果的なビタミンB12もバランスよく含まれています。使う時は缶汁ごと加えて栄養もうま味も逃さず!サラダ感覚でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手↓、、、でも大丈夫!!サバ缶さえあれば問題なし(^^♪魚を食べておきたい妊娠、授乳期のリピレシピに。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく楽しく、栄養バッチリ♡