手羽元の煮つけ
Description
チューリップの手羽元を使った食べやすい煮つけです。お弁当にも。
グラストラッカー
材料
（４人分）
作り方
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1
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手羽元はチューリップにする。
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2
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鍋にめんつゆを入れて沸かし、鶏肉を入れて20分ほど煮込む。
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3
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一度火を止めて冷まし、ゆで卵を加えてさらに20分ほど煮込み、上げ際に洗ったオクラを入れて2分ほど煮る。
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4
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皿に盛り、半分に切ったゆで卵を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆで卵は半熟でもOKです。梅雨の濃さはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
鶏手羽を買ってきたのですが、煮汁を作るのがめんど臭かったので、そばつゆで代用しましたが予想に反しておいしく頂けました。困ったときのそばつゆ頼みです。f(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
