なんちゃって北京ダック風生春巻き♡
作り方
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1
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(ネギは外の皮一周分剥がし、それ以外使う。)ネギとキュウリは細切りに*
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2
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焼き鳥の皮をフライパンでカリっとなるまで焼く*
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3
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1&2をライスペーパーに巻いてタレをつけて出来上がり*
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コツ・ポイント
焼き鳥の皮じゃなくて、鶏皮に味をつけてもgood!カリっと焼くのがポイントです♡
このレシピの生い立ち
余ったライスペーパーが2枚だけあったので、グニョっとした食感を生かし、作ってみました♡