エスニック風キャロットラペ
Description
エスニックな風味のキャロットラペです♡作り置きやお弁当、付け合わせにピッタリです。
シャティ
材料
（2人分）
作り方
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1
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にんじんは5cm長さ、2mm角程度の細切りにする。アーモンド(ピーナツ)は粗く刻む。
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2
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にんじんは、電子レンジ600Wで1〜2分加熱する。
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3
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レモン汁、ナンプラー、はちみつ、オリーブ油を混ぜ、にんじんとアーモンドを加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
にんじんは加熱し過ぎないようにしてください。お好みでパクチーを添えるとよりエスニックになります。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを使ったエスニック風レシピの１つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シャティ
