ケチャップチキンの画像

Description

片栗粉をまぶすことでもっちりとした食感になります!

材料

1枚(250gほど)
塩コショウ
各少々
大さじ2
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1/2
はちみつ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    (1)に塩コショウ、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    容器に*の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、もも肉に焼きめがつくまで焼く。

  5. 5

    裏返して弱火で3〜4分ほど焼く。

  6. 6

    *の調味料を入れて絡める。

コツ・ポイント

絡めるときに火を通しすぎないことです。
はちみつが入っているので焦げ付きやすくなります。

このレシピの生い立ち

ただの鶏の焼き物に飽きてきたので新しくアレンジしてみました!
レシピID : 5775762 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

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