どくだみ酒の実飲版Ver.2
Description
飲むものがなくなってきたので、どくだみ酒の実飲版を作成。今回は原酒1本から実飲版4本分を作成。
材料
(不定)
自家製どくだみ酒
4Lのペット1本分
4Lx4
作り方
-
-
1
-
自家製どくだみ酒(去年の8月に仕込んだもの)から4Lのペット4本に分配する。
-
-
-
2
-
そこに20度のホワイトリカーをつぎ足す。
-
-
-
3
-
これで完成。4Lのペット4本分の実飲版が完成。
-
コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
ここ数年毎年仕込んでいるどくだみ酒。去年の夏の原酒を元に、4Lのペット4本分の実飲版を作成。ぼくは"on the rocks"派なので、20度のホワイトリカーで薄めた実飲版が最適。