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ボウルに○を合わせよく混ぜる。
フライパンに油をひき強火で熱する。
あったまったら弱火にし、①を入れヘラで広げる。
チリチリと音がなったら、ご飯を裏返すように混ぜる。*下側はこんがり焼き目がついてます。
強火にして水分を飛ばす。
火を止め☆で味付けする。