*絶対旨い!ベーコンポテトサラダ*

*絶対旨い!ベーコンポテトサラダ*の画像

Description

粉チーズとはちみつは隠し味!^_^
カリッとしたベーコンとポテトのみで、お酒のつまみにぴったりり仕上げました!

材料 (2人分)

2〜3個
適量
下味
大さじ1
大さじ1
はちみつ 又は 砂糖
小さじ1
調味料
マヨネーズ
大さじ2〜2.5
粒マスタード
大さじ1
ブラックペッパー
多めに

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、耐熱容器に入れて600w電子レンジで5〜6分、爪楊枝が入るくらいまで加熱します。

  2. 2

    熱いうちに粗く潰しておきます。
    下味をつけます。

  3. 3

    ベーコンを厚めに切ります。
    フライパンに油を入れ、カリッと表面が焼けるまで焼きます。

  4. 4

    写真

    じゃがいも、ベーコンを合わせて、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーを加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

粉チーズは私の隠し味です。はちみつの代わりに砂糖でも○。
お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを大量にもらったので、使わなければ。
レシピID : 5778299 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (69人)
写真
☆さぶ☆☆
余っているじゃがを活用!今朝は全粒粉入り食パンでサンドして軽い朝食に!ご馳走様でした♡
写真
NAOばあさん
お酒のおつまみにもいいですね。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした!
写真
fujikoママ☆
いつものポテトサラダと違って大人のポテトサラダ♡粒マスタードと黒胡椒がいい味出して…材料も、少なく美味しい。ありがとうございます
写真
mayu_p
粒マスタードなかったから黒胡椒多めで作りました。すごく美味しいです!