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綺麗になれちゃう『米粉のバナナケーキ』

綺麗になれちゃう『米粉のバナナケーキ』の画像

Description

米粉を使っているのでグルテンフリー＆オイルフリーで作った身体に優しくてヘルシーなバナナケーキです♡

材料 （クグロフ型 19cm）

卵
3個
花見糖
50g
アーモンドプードル
35g
米粉
50g
完熟バナナ
2本

作り方

  1. 1

    写真

    常温に戻しておいて卵をハンドミキサーの中速でもったりする迄混ぜます

  2. 2

    写真

    砂糖を3回に分けて加えて混ぜます
    ハンドミキサーは中速で...

  3. 3

    写真

    完熟バナナを保存袋に入れて手で潰します

  4. 4

    写真

    バナナの形がなくなる位にしっかり潰しておきます

  5. 5

    写真

    アーモンドプードルを1度に加えて混ぜます

  6. 6

    写真

    米粉を加えて混ぜます

  7. 7

    写真

    ピューレにしたバナナを加えて混ぜます

  8. 8

    写真

    型にバターを塗って冷蔵庫で冷やしてから米粉を振るっておきます

  9. 9

    写真

    型に流し入れます

  10. 10

    写真

    170℃に温めておいたオーブンで30分焼きます

  11. 11

    写真

    焼き上がったら10cm位上から型を落とししぼむのを防ぎあら熱を取れたら型から出して完成です

コツ・ポイント

材料は常温に戻しておいて下さい
ハンドミキサーは中速で混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

もっちりしているけどふんわりしている米粉で作ったバナナケーキ 『グルテンフリー＆オイルフリー』なのでとってもヘルシーです
バナナが大好きな母のために作ったケーキです
レシピID : 5779295 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

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綺麗になれちゃう『米粉のバナナケーキ』
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