梨も入ったちらし寿司 時短料理
ままちん★
作り方
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1
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米2合は普通に炊く
ご飯が出来あがったら器にあけ酢ときび砂糖を混ぜておいたものを
入れ混ぜる
左手で団扇を仰ぎながらやる
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2
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シソの葉は縦半分に切りうす切りにする椎茸のうま煮は出来上がりの物を使用する 割り干し大根は細かく切る。
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3
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梨は皮をむき半分にそして、いちょう切りにします。ママカリはそのまま使います。シラス干し、イクラはそのまま使う
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4
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器に酢飯、その上にママカリ、シラス干し、シソの葉、はりはり大根、いくら、梨、椎茸のうま煮をのせます。
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5
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一つのお皿にすると豪華にみえます
複数の人の集まりには人数が増えても減っても対応してくれます
レタスを敷いて具をのせます
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コツ・ポイント
今回は丁寧な料理というより、口は食べる、おしやべり
両方の役目がありますが、積もる話しをすると満足しますよ
両方の役目がありますが、積もる話しをすると満足しますよ
このレシピの生い立ち
長年集まりのときは嬉しいですが作り手が台所から離れ
られなくなると疲れだけが残ります
いっぱい、おしゃべりをしましよう
られなくなると疲れだけが残ります
いっぱい、おしゃべりをしましよう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ままちん★
