たけのこと桜えびの春色パスタ♪
yorishan
作り方
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1
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茹でたけのこは薄切り、そら豆は茹でて皮をむく。
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2
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パスタを茹で始める。
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3
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冷たいフライパンに、パスタのためのオイルソース・アンチョビ＆オリーブオイルを入れ、たけのことそら豆と軽く炒める。
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4
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③に茹で上がったパスタを入れ全体にソースが絡んだら、桜えびを投入。ひと混ぜして完成。
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コツ・ポイント
桜えびは新鮮な生のものが手に入ったので、仕上げに生のまま投入して軽くあえました。
乾燥のものでも香ばしい仕上がりになると思います。
乾燥のものでも香ばしい仕上がりになると思います。
このレシピの生い立ち
≪キューピー３分クッキング パスタのためのオイルソース≫のレシピコンテストに参加しています。
アンチョビ＆オリーブオイルの他にもレシピを考えましたので、ぜひ見てくださ～い！！
アンチョビ＆オリーブオイルの他にもレシピを考えましたので、ぜひ見てくださ～い！！
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