山芋のふわふわ磯辺揚♡

　輪切りにした山芋がなくなったら、海苔で包む（写真手前参照）か、スプーンで、生地だけを油に落とす（写真左参照）。とかでもおいしくできますよ。　結構、生地がゆるいです。先に天ぷら粉をつけるのは、生地が山芋と山芋の間から流れていくのを少しでも抑えるためです(*´ェ`*)ゆるすぎる！という方は、もう少し薄力粉を足してもよいと思います。（ただ、ふわふわ感を出すなら薄力粉は少なめがよいです・・・。）　

　自由気ままに作ってみました。