☆二種類の蓮根炒め☆の画像

Description

蓮根で二種類の炒め物
お弁当のおかずや作り置きに

材料

マヨネーズ
大4
少々
コショウ
少々
カレー粉
大1 1/2
明太子
中1腹以上

作り方

  1. 1

    レンコンを好みの幅でスライスして
    水にさらします。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ レンコン 塩 コショウを入れて炒めます。

  3. 3

    炒めたレンコンを半量にして明太子と炒めます。
    炒めたら明太レンコンの出来上がりです。

  4. 4

    炒めた残りの半量にカレー粉を入れて炒めます。
    炒めたらカレーレンコンの出来上がりです(*´▽`*)

コツ・ポイント

最初から半量にして炒めてもいいと思います。
明太子は、好みの量で(*´▽`*)

このレシピの生い立ち

レンコンがあったので 金平ばかりでは?と思って以前
見た料理(レシピがなかったので)を自分なりに考えて作りました(*´▽`*)
レシピID : 5781744 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

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