鮭とマッシュルームのクリームパスタ!
作り方
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1
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沸騰した鍋にパスタ、塩を入れて茹でます。
※茹でる時間は目安より少し短めがおすすめです。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、輪切りにしたマッシュルームを入れ、塩胡椒をかけながら炒めます。
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3
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炒め終わると、そのままフライパンに牛乳、めんつゆ、薄力粉、鮭フレークを入れます。
鮭フレークは大さじ1〜2ほどです。
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4
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3を煮込み、沸騰してくると茹でたパスタをフライパンに入れ、混ぜます。
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5
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4を器に入れ、上からお好みで鮭フレーク、塩胡椒、粉チーズをかけると完成です。
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コツ・ポイント
パスタのソースを味見しながら、めんつゆや塩胡椒を足してください。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなので、アレンジして作りました✨