温野菜サラダ

温野菜サラダ

Description

簡単*節約*ボリューム満点⤴️ レンジを使ったヘルシーサラダです✨

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
スライス8枚
オクラ
3本〜
アスパラ
3本〜
赤ピーマン
1個

作り方

1

写真

オクラはたわしで洗い、ヘタの回りを写真の様に剥く。かぼちゃは皮を剥き、薄くスライス

2

アスパラは根の部分10㎝程をピーラーで剥く。赤ピーマンは種を取り縦にカット。

3

かぼちゃを皿に並べふんわりラップをかけて600W2分チンしたら他の野菜も一緒に2分チンして出来上がり✋

コツ・ポイント

かぼちゃは火の通りが遅いので先にチンしました。
今回は玉ねぎドレッシングに胡麻油をミックスして中華風ドレッシングで頂きました。
お好みのドレッシングでどうぞ☺️

このレシピの生い立ち

野菜が激安だったので作りました(*´∀`*)
赤ピーマンの替わりにパプリカでもOKです✋
レシピID : 5782146 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」