詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ミニトマトのマリネ

ミニトマトのマリネの画像

Description

ミニトマトを湯むきしたものをマリネ液につけて冷蔵庫で冷やして食べます。

材料 （ミニトマト20個分）

ミニトマト
20個
☆リンゴ酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆クレージーソルト
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトのへたの所を少し切る。①～④の湯むきは羊の台所さんのプチトマト湯むきで美しさ段違いを参考に
    ID5681858

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に①を入れて10～15秒茹で、すぐざるにあげる。

  3. 3

    写真

    冷水にとる。

  4. 4

    写真

    薄皮を取り、ざるにあげる。

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。

  6. 6

    写真

    マリネ液にミニトマトを入れる。

  7. 7

    写真

    出来上がり～

  8. 8

    写真

    ミニトマトのだしまろ酢でマリネ
    だしまろ酢とオリーブオイルを混ぜたマリネ液につけてあります。
    ID5782957

コツ・ポイント

湯むきしたらすぐに冷水にとります。

このレシピの生い立ち

ミニトマトのマリネをいろいろなレシピで作りましたが、甘いのが苦手な娘の為に甘さ控えめで作りました。
レシピID : 5782374 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
まゆみきママ
ミニトマトのマリネ
by まゆみきママ