赤湯からみそラーメン山形風
作り方
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1
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からみそ材料を合わせます。
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2
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スープの材料を合わせ加熱します。
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3
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麵を茹で、しっかり湯切りをします。
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4
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器に麵とスープを入れ、トッピング材料をのせ完成です。
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5
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いただきま~す。
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6
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清湯使いました。
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コツ・ポイント
からみそはお好みの量を入れてください。思いより多く入れたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見ました。一度しか現地で食べたことありませんが、スープがとてもたっぷりだったイメージがあります。美味しかったなー
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