ナムルA

ナムルA
ナムル大好き。ナムルは焼肉屋で食べるものと決めつけていましたが、作ってみると超簡単!

材料 (2人分)

にんじん
1本
大さじ1
牛肉だしのもと
少々
少々
少々
白ゴマ
お好きなだけ

1

にんじんを厚めの千切りにして、耐熱容器に水と一緒に入れて、レンジで2~3分チンする。

2

ごま油、だしのもと、味の素、塩をよく混ぜ、白ゴマはちょっと手でにぎり潰して香りを出すようにしながら入れる。

3

2に水を切ったにんじんを入れ、よく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

先日、韓国に行ったお姉ちゃんが茄子のナムルをつくってくれました。初めて食べたけどすごい美味しかったです。今度、私も茄子で作ってみようと思ってます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 57826 公開日 : 02/06/20 更新日 : 02/06/20

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