きゅうり♪ヨーグルト・塩麹・クミン和え

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Description

さっぱりしているので、肉料理・魚料理等に
(о´∀`о)

材料

1本(135㌘)
★無糖ヨーグルト
100㌘
★塩麹(ID:5772094)
15㌘
★オリーブオイル
適量
★クミン(シード)
適量
[きゅうりにかける]
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにしたきゅうりに、塩をかけて、3分位おく。

  2. 2

    写真

    ボールに、
    水で塩を洗い流し水気を切ったきゅうり、★を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    出来上がり。

  4. 4

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    今回使ったクミンシードです。

  5. 5

    写真

    *みりん調味料さん*
    此方こそ、いつも有難うございます(^-^)

  6. 6

    写真

    みりん調味料さん
    いつも有り難うございます(^^)

コツ・ポイント

きゅうりの水気は、しっかり切って下さい♪

このレシピの生い立ち

夕御飯が、肉料理だったので、箸休めに作りました(^-^)v
レシピID : 5782948 公開日 : 19/08/27 更新日 : 20/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (1人)
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みりん調味料
おもてなしに毎回お世話になってます(*^^)v
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みりん調味料
リピです(*´ω`*)
初れぽ
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みりん調味料
クミンが加わってエスニックな味になりますね♪♪