ズッキーニ・ボート
Description
センスあふれる上質レシピでも作り方は簡単★
カリフォルニアくるみ
材料
（4人分）
2 本
1/4 個
2 枚
とうもろこし粒
大さじ 3
1 個
50 g
30 g
粒マスタード
大さじ 1/2
カレーパウダー
大さじ 1/2
クミン
大さじ 1/2
塩
小さじ 1/2
胡椒
少々
適量
作り方
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1
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ズッキーニは縦半分に切り、中身をくり抜く。
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2
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1 のくり抜いた部分に片栗粉をしっかりとまぶす。
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3
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玉葱以下の材料をよく混ぜて、2 に詰める。
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4
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180度に熱したオーブンに 3 を入れて 20分～25分焼く。
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コツ・ポイント
ビタミンCが豊富なズッキーニに卵やカレーパウダー、クミンを加え栄養もたっぷり！
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ３脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード。
その他のくるみレシピは↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
その他のくるみレシピは↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
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カリフォルニアくるみ
