◎おくらケチャベーコン巻き◎
作り方
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1
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オクラは塩でこすってうぶ毛を取り、
ガクを切り落とす。
ベーコンにクレイジーソルトを少々振って、ケチャップを塗りオクラを巻く。
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2
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巻いたら爪楊枝で留める。
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3
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電子レンジでチン!(←写真の2本で500Wで1分くらい。)★500W30秒くらいから様子見てください!★余熱でも火が通るのでレンジにかけすぎないように…。
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4
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お弁当に入れる大きさに切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
★レンジする時は500W30秒くらいから様子見てください!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があったので電子レンジで簡単に出来そうだなぁと思って。オクラ単体では息子が食べないと思ったのでベーコンとケチャップ味に。ケチャップも一緒に巻いてからチンすることでケチャップの酸味も感じさせなくしました^^;
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