大根とにんじんのきんぴら

大根とにんじんのきんぴら

Description

つくおきに最適!いつでも、副菜になります。

材料 (4人分)

大根
200g
にんじん
120g
大さじ1/2杯
大さじ1杯
お酒
小さじ1杯
小さじ1杯
大さじ1杯

作り方

1

大根とニンジンは、千切りにします。

2

フライパンにごま油をしき、①をしんなりするまで、炒めます。

3

白だし、お酒とみりんを加えて、汁気がなくなるまで、炒めます。

4

容器に移して、すりごまをかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

★汁気がなくなるまで、しっかり炒めます。

このレシピの生い立ち

大根とにんじんがいつも余るので、つくおきにできるメニューを考えました。
レシピID : 5783509 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/16

First tsukurepo mark
写真

あっさり薄味が気に入ってます。

クック1D26XL☆

美味しそうに出来上がりましたね。またつくってくださいね!