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片栗粉派の唐揚げ

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Description

衣は片栗粉でカリッと揚げたものが大好きで、
この分量に辿り着きました。

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚(約500g)
★しょうゆ
大2
★酒
大2
★にんにく
ひとかけ
★生姜
ひとかけ
★鶏がらスープの素
大1/2
★ごま油
大2/1
片栗粉
適量
レモン
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れる。

  2. 2

    ①のボウルに★の調味料を図り入れて鶏もも肉に揉み込んで下味をつけたら10分から30分程置く。

  3. 3

    2の鶏肉に片栗粉をつける。

  4. 4

    フライパンに唐揚げが浸るくらいの油を入れて、油があったまったら鶏肉を揚げる。

  5. 5

    こんがりきつね色に揚がったら完成！

コツ・ポイント

♡つくれぽありがとうございます♡
備忘録にメモ感覚で作ったレシピですが、つくれぽが届き喜んで拝見しております！
つくれぽに対してコメントできなくなってしまったようなのでこちらでお礼を伝えさせてください(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち


レシピID : 5784028 公開日 : 19/08/17 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年5月31日
写真
クックKM3Q1L☆
昔母がよく作った唐揚げに近いものがやっとできた気がして（＾ν＾）ママの唐揚げより美味しいと子供達に大好評でした
#カリカリジューシー
2020年1月29日
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hotchick
家族においしい♡と褒められました^_^ また作ります。
#家族みんな大好き #2度揚げしました^_^
2019年10月8日
写真
しょこたん７３０
ジューシーでカリカリ！また作ります(*^^*)おいしかった☆
2019年10月6日
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HAPPY84
簡単に美味しくできました！ レシピありがとうございます！
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♡NyomCham♡
片栗粉派の唐揚げ
by ♡NyomCham♡