片栗粉派の唐揚げ

片栗粉派の唐揚げ

Description

衣は片栗粉でカリッと揚げたものが大好きで、
この分量に辿り着きました。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(約500g)
★しょうゆ
大2
★酒
大2
ひとかけ
ひとかけ
★鶏がらスープの素
大1/2
大2/1
適量
レモン
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れる。

  2. 2

    ①のボウルに★の調味料を図り入れて鶏もも肉に揉み込んで下味をつけたら10分から30分程置く。

  3. 3

    2の鶏肉に片栗粉をつける。

  4. 4

    フライパンに唐揚げが浸るくらいの油を入れて、油があったまったら鶏肉を揚げる。

  5. 5

    こんがりきつね色に揚がったら完成!

コツ・ポイント

♡つくれぽありがとうございます♡
備忘録にメモ感覚で作ったレシピですが、つくれぽが届き喜んで拝見しております!
つくれぽに対してコメントできなくなってしまったようなのでこちらでお礼を伝えさせてください(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち


レシピID : 5784028 公開日 : 19/08/17 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2020年5月31日

昔母がよく作った唐揚げに近いものがやっとできた気がして(^ν^)ママの唐揚げより美味しいと子供達に大好評でした

写真

2020年1月29日

家族においしい♡と褒められました^_^ また作ります。

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2019年10月8日

ジューシーでカリカリ!また作ります(*^^*)おいしかった☆

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2019年10月6日

簡単に美味しくできました! レシピありがとうございます!

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