レンチン!!甘い里芋の天ぷら
作り方
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1
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里芋は皮をむいて一口大に切り、ラップに包んで、レンジ500Wで3分加熱する
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2
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●を混ぜて衣を作り、2の里芋をくぐらせる
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3
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200℃ぐらいの油で揚げる
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4
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お皿に盛ってグラニュー糖を振りかけて出来上がり
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コツ・ポイント
里芋は予めレンジ加熱しているので、高温の油で短時間の加熱でOKです
このレシピの生い立ち
小料理店で食べた甘い里芋の天ぷらが美味しくて、自分のレシピ「レンチンさつま芋の天ぷら」(ID=3476458)を応用して作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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