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なすを薄切りにして、分量外の塩を振る。水分が抜けたらしぼる。
ボールにポン酢・砂糖・辛子を加えて混ぜる。そこへ①のなすを加えて和えたら出来上がり!!
土佐酢、美味しそうですね(*^^*) ぜひ、リピお願いします♪