HBで♪おすすめな食パン♪の画像

Description

パン作り初心者な私が、ビックリするくらい、柔らかい・市販品みたいなパンが作れました!!

材料

230グラム
50グラム
200ml
18グラム
砂糖
20グラム
3グラム
インスタントドライイースト
4.5グラム

作り方

  1. 1

    牛乳・ショートニング・砂糖・塩・強力粉・薄力粉・イーストの順にパンケースに入れる

  2. 2

    あれば【早焼きコース】の【焼き色薄め】でスイッチオン!!

  3. 3

    焼き上がったら、網の上などで冷まして、荒熱が取れたら、ビニール袋に入れて保存。
    完全に冷めない前に入れるのがポイント♪

  4. 4

    パンはカビやすいので、出来るだけ早く食べてくださいね♪ 食べ切れなかったら、食べやすい大きさにスライスしてラップに包んで、ジップロックなどに入れて冷凍保存!!

  5. 5

    ショートニングをバターやマーガリンに変える場合**そのままの分量でOK。風味が一層増すと思いますよぉ♪

  6. 6

    写真

    牛乳は、こっちで売っている【いなさ牛乳】を使用♪
    低脂肪などを使うより濃い牛乳の味が美味しい♡高かったけど。。

  7. 7

    ちなみに強力粉は、とっても安い198円の粉を使用しましたwwでも美味しいです!!

コツ・ポイント

牛乳は、冬は温めて・夏は冷たいまま使うのが基本!!…らしいです。私も初めて知りました**(/▽/)**

早焼きコースがない場合は…ごめんなさい分らないです(^▽^;)普通の食パンコースでもいけるとは思いますが…失敗しても責めないで( ̄ー ̄;

このレシピの生い立ち

なぜショートニングが18gなのか…それは、15g入れようとしたら3g多く入ってしまったからです。。牛乳の中に入れたので、勿体ないし戻すことなく使用…それが美味しかった!!
レシピID : 578518 公開日 : 08/05/26 更新日 : 08/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くまごろう77
すごくふわふわに焼けました☆職場のおやつに持参しま~す♪

ホント、美味しそう♪ありがとう☆