簡単給食 魚のカレー風味焼きの画像

Description

マヨネーズとカレー粉を使って、魚が苦手なお子さんでも食べやすいよう工夫しました。給食でも人気のメニューです。

材料 (4人分)

少々
白こしょう
少々
料理酒
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
●タイム(粉)
少々
●オレガノ
少々
●カレー粉
少々
●パン粉
30g

作り方

  1. 1

    鮭に塩、こしょう、酒をふって下味をつけ、30分ほどおく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ●の材料を合わせ、衣をつくる。

  4. 4

    魚の全面にマヨネーズをぬり、③の衣をまぶす。

  5. 5

    180℃のオーブンで20分焼く。
    ※焼き時間は様子をみて調節してください。

コツ・ポイント

カレー粉だけでも作れますが、タイムとオレガノを入れた方がよりスパイシーでおいしくなります!
魚はサバでもおいしく作ることができます。

このレシピの生い立ち

魚が苦手なお子さんでも食べやすいようにマヨネーズ、カレー粉、パン粉を使いました。マヨネーズが魚に衣をつけるためのつなぎの代わりになります。
レシピID : 5785596 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

このレシピの作者

簡単!★町田市の給食
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