アレンジ★おから蒸しパン★紅茶バニラ風味
Description
材料
(1人前)
約2g(ティースプーン1杯、ティーパックOK)
★お湯(先に蒸らさず他の材料と一緒に入れる場合は水)
65〜75g
13g
☆ラカント
10g
1個
☆バニラエッセンス
適量(1〜3滴)
3g
作り方
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1
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●基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。
●紅茶は好きなのでOK。
今回は【桜紅茶】を使用。
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2
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●バニラエッセンスはあればでOK
※百均(キャンドゥ)にありました。
(極力高いのを買い揃えたくない)
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3
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★★★★★
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4
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●タッパにお湯と紅茶葉を入れ、フタをして、2分程度蒸らす。
(これは面倒ならやらなくてもいいけど茶葉が軟らかくなる)
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5
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タッパにベーキングパウダー以外の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
(紅茶葉を蒸してない場合はここで入れる)
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6
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ベーキングパウダーを入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
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7
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タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。
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8
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加熱後、そのまま2分蒸らす。
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9
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出来上がり。
ハチミツやメープルシロップをかけても◎
ジャムも合います、低糖質ジャムだとなお◎
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10
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★★★★★
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11
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●冷蔵保管可能(長期不可)
前日晩に作成し、翌朝食べる
翌日中には食べきる
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コツ・ポイント
紅茶を先に蒸らすと、茶葉が軟らかくなり、風味が増します。
茶葉の大きさが気になる場合は先にフードプロセッサーで粉砕しておく。
バニラエッセンスはお好みで、なくても◎
シフォンケーキみたいな感じです。
茶葉の大きさが気になる場合は先にフードプロセッサーで粉砕しておく。
バニラエッセンスはお好みで、なくても◎
シフォンケーキみたいな感じです。
このレシピの生い立ち
紅茶が大量に余ってたので、蒸しパンに入れて消費。
紅茶パンと(飲み物に)コーヒーも悪くない。
カロリーがプレーンとほぼ変わらず約160㌍♪
これはいい!
紅茶パンと(飲み物に)コーヒーも悪くない。
カロリーがプレーンとほぼ変わらず約160㌍♪
これはいい!