アレンジ★おから蒸しパン★紅茶バニラ風味

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Description

基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。
紅茶葉とバニラエッセンスを加えるだけ。
プレーンとほぼ同㌍

材料 (1人前)

約2g(ティースプーン1杯、ティーパックOK)
★お湯(先に蒸らさず他の材料と一緒に入れる場合は水)
65〜75g
☆ラカント
10g
1個
☆バニラエッセンス
適量(1〜3滴)

作り方

  1. 1

    写真

    ●基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。

    ●紅茶は好きなのでOK。
    今回は【桜紅茶】を使用。

  2. 2

    ●バニラエッセンスはあればでOK

    ※百均(キャンドゥ)にありました。
    (極力高いのを買い揃えたくない)

  3. 3

    ★★★★★

  4. 4

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    ●タッパにお湯と紅茶葉を入れ、フタをして、2分程度蒸らす。

    (これは面倒ならやらなくてもいいけど茶葉が軟らかくなる)

  5. 5

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    タッパにベーキングパウダー以外の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

    (紅茶葉を蒸してない場合はここで入れる)

  6. 6

    写真

    ベーキングパウダーを入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。

  7. 7

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    タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。

  8. 8

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    加熱後、そのまま2分蒸らす。

  9. 9

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    出来上がり。

    ハチミツやメープルシロップをかけても◎

    ジャムも合います、低糖質ジャムだとなお◎

  10. 10

    ★★★★★

  11. 11

    ●冷蔵保管可能(長期不可)

    前日晩に作成し、翌朝食べる

    翌日中には食べきる

コツ・ポイント

紅茶を先に蒸らすと、茶葉が軟らかくなり、風味が増します。

茶葉の大きさが気になる場合は先にフードプロセッサーで粉砕しておく。

バニラエッセンスはお好みで、なくても◎

シフォンケーキみたいな感じです。

このレシピの生い立ち

紅茶が大量に余ってたので、蒸しパンに入れて消費。

紅茶パンと(飲み物に)コーヒーも悪くない。

カロリーがプレーンとほぼ変わらず約160㌍♪
これはいい!
レシピID : 5786236 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/17

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