【BPあり】おから蒸しパン(プレーン)1
Description
基本的に前日晩に作成、当日朝にレンチン。
基本2種類、アレンジ30種以上
材料
(1人前)
作り方
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1
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ベーキングパウダー以外の材料をタッパに入れて、ダマにならないようにまぜる。
(水、おから、ラカント、卵、の順がベスト)
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ベーキングパウダーを入れて、粉が残らないように混ぜる
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3
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タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。
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4
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加熱し終えたら、フタをしたまま2分蒸らす。
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5
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以上で出来上がりです。
(写真はわかりやすく裏返してます)
フタをしたまま粗熱を取り冷蔵庫保管し、翌朝にレンチン。
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6
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【蒸しパンセット】
容器に蒸しパンで使う材料を入れ、冷蔵庫に入れてる
・片栗粉
・米粉
・きな粉
・ベーキングパウダー
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8
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・おからパウダー
・ラカント
・バター
・バニラエッセンス
・黒こしょう
・ほんだし粉末
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【プレーン基本2】
●ベーキングパウダーなしver
ID5781873を追加
膨らみは少ないですが美味しい
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【アレンジ1】
●チーズ乗せ
ID5779746を追加
一番シンプルなアレンジです。
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【アレンジ2】
●チーズハニトー
(チーズ&蜂蜜&黒胡椒)
ID5784288を追加
甘しょっぱい◎
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【アレンジ3】
●ピザトースト
ID5783001を追加
パンを横半分カット、具材乗せ、オーブン加熱も◎
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【アレンジ4】
●カレートースト
ID5824134を追加
前日カレーと、チーズを乗せ、レンチンしただけ
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【アレンジ6】
●ココア味
ID5779185追加
ココアパウダーを追加するだけ
アレンジ25【チョコくるみ】も◎
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【アレンジ7】
●抹茶味
ID5779129を追加
抹茶パウダーを追加するだけ
アレンジ25【チョコくるみ】も◎
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【アレンジ8】
●キャラメル味
ID5915017を追加
粉末キャラメルマキアートを
混ぜるだけ
ラカント必要かも
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【アレンジ9】
●カレー味
ID5802363を追加
カレー粉を追加しただけ
好みで黒胡椒も◎
カレートーストも◎
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【アレンジ10】
●味噌味
ID5806441を追加
即席味噌汁を加えただけ。
(調整中)
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【アレンジ11】
●昆布茶入り
ID5814127を追加
昆布茶を加えただけ
これで五平餅風チーズトーストしました
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【アレンジ12】
●鶏ガラ味?
(少し塩気の効いた味)
ID5779239を追加
サンドイッチを冷めたままでも◎
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【アレンジ13】
●美髪ナッツ(レシピID : 5776499)入り
ID5782003追加
和風だし味、冷めても◎
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【アレンジ14】
●黒ゴマ入り
ID5785206を追加
黒ゴマを入れただけ
味の追加なし
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【アレンジ15】
●紅茶バニラ風味
ID5786236追加
紅茶葉とバニラエッセンスを追加のみ
プレーンとほぼ同㌍
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【アレンジ16】
●レーズン入り
ID5795601を追加
レーズンを入れただけ。
刻んで入れた方がいいかも?
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【アレンジ17】
●蜂蜜レモン
ID5805248を追加。
蜂蜜とレモン汁を加えただけ。
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【アレンジ18】
●小海老入り
ID5856470を追加
お好み焼きに使用する小海老を入れてみました、ザクザク感が◎
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【アレンジ19】
●サンドイッチ1
ID5779503を追加
今回は
★パン、鶏ガラ味
★具、ハムチーズ
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【アレンジ20】
●サンドイッチ2
ID5782003の下に追記
★パン、美髪ナッツ入り
★具、キャベマヨ
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【アレンジ21】
●サンドイッチ3
ID5785206の下に追記
★パン、黒ゴマ入り
★具、だし巻き玉子
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【アレンジ22】
●ホットサンド1
ID5795601の下に記載
★パン、レーズン入り
★具、玉子ペースト
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【アレンジ23】
●フレンチトースト
ID5780563を追加
好みでハチミツかける
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【アレンジ24】
●モンティクリスト風
ID5781040追加
ハムチーズをサンドし、甘くない卵液にくぐらせて、焼く
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【アレンジ26】
●チョコくるみ
ID5786375追加
抹茶味にくるみを入れチョコをトッピング
ココア味にも◎
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【アレンジ27】
●欲張りサンド
ID5794981を追加
★パン、黒ゴマ
★具1、ハム玉子
★具2、チーズベリー
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【アレンジ28】
●欲張りトースト
ID5787636を追加。
パンも具も自由
1種のパンで2種の味が楽しめる。
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今回は、
★パン、プレーン
★具1、シュガーバター
★具2、アボカドチーズ(カレー味)
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【アレンジ29】
●大学芋トースト
ID2437740を借りました
タレ染みやすい
オーブン6分
裏面先に焼くと◎
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【アレンジ30】
●ラスク風
ID5793009を追加
味はホットケーキぽい
うまい♪
(割と面倒、めも書き)
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【アレンジ31】
●2色パンダ
ID5798453を追加
2色に分けて、絵が描けるかテストしました
(微調整中)
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【アレンジ33】
●カップケーキ風
ID5818431を追加
生地をカップに入れて、カスタードをトッピング
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【白飯抜く時の注意点】
ID5794467を追加
★冷しうどんアレンジ
レシピ下に糖質制限についての注意点を記載
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【㌍計算】
●プレーンのみ
(使用材料により前後します)
135.96㌍
糖質0.92g
(炭水化物は17.61g)
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(炭水化物は糖質と食物繊維に基本わかれます)
(炭水化物−糖質=食物繊維、ただし全項目が別れてる場合に限る)
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素人計算なんでそれ以上はわかりません。
160㌍くらいと思ってたら、もっと低かった
(水分は水とか一応加減はしてた)
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2019/09/18
【ベーキングパウダー】
ランキング10入り
ありがとうございます
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コツ・ポイント
ダマにならなければ入れる順番もこだわりなし、混ざりやすいだけです。
アレンジが増えてきました。
いかに飽きないか。
食パンに見立てればアレンジは無限。
フワフワしてるから扱いにくいかな?
このレシピの生い立ち
まだ2ヶ月目ですが2キロ減。
(20190807現在、蒸しパンだけではないです)
おからパウダーを中心に低糖質ダイエット中。
1点集中形は飽きるので、色々試してます。